{"product_id":"seve-de-kitul","title":"Sève de Kitul","description":"\u003cp class=\"forme_du_produit_texte\"\u003eBouteille de 375 ml - Composition : 100% Sève de Kitul (Caryota Urens) \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eELUE ARCHE DU GOUT PAR LE MOUVEMENT SLOW FOOD\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Sève de Kitul est un édulcorant naturel à l’indice glycérique faible.\u003cbr\u003eLe Kitul, Caryota Urens, est un palmier avec des grandes et belles fleurs poussant au Sri Lanka. La sève de la fleur est récoltée chaque jour en coupant un morceau de la tige de la fleur; cette sève est filtrée, puis chauffée, puis bouillie à une température atteignant approximativement 110° jusqu’à l’obtention d’une belle couleur brune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(74,13€\/L)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item-form-products\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-forme\"\u003e\n\u003cimg height=\"51\" width=\"51\" srcset=\"https:\/\/www.guayapi.com\/boutique\/wp-content\/themes\/boutiqueguayapi\/img\/produits\/guayapi-liquide.svg\" class=\"entered lazyloaded\" data-ll-status=\"loaded\" data-lazy-src=\"https:\/\/www.guayapi.com\/boutique\/wp-content\/themes\/boutiqueguayapi\/img\/produits\/guayapi-liquide.png\" data-lazy-srcset=\"https:\/\/www.guayapi.com\/boutique\/wp-content\/themes\/boutiqueguayapi\/img\/produits\/guayapi-liquide.svg\" alt=\"liquide\" src=\"https:\/\/www.guayapi.com\/boutique\/wp-content\/themes\/boutiqueguayapi\/img\/produits\/guayapi-liquide.png\"\u003e\u003cimg height=\"54\" width=\"45\" class=\"entered lazyloaded\" data-ll-status=\"loaded\" data-lazy-src=\"https:\/\/www.guayapi.com\/boutique\/wp-content\/themes\/boutiqueguayapi\/img\/labels\/guayapi-ab.jpg\" srcset=\"\" alt=\"ab\" src=\"https:\/\/www.guayapi.com\/boutique\/wp-content\/themes\/boutiqueguayapi\/img\/labels\/guayapi-ab.jpg\"\u003e \u003cimg class=\"entered lazyloaded\" data-ll-status=\"loaded\" data-lazy-src=\"https:\/\/www.guayapi.com\/boutique\/wp-content\/themes\/boutiqueguayapi\/img\/labels\/guayapi-eurofeuille.jpg\" srcset=\"\" alt=\"eurofeuille\" src=\"https:\/\/www.guayapi.com\/boutique\/wp-content\/themes\/boutiqueguayapi\/img\/labels\/guayapi-eurofeuille.jpg\" width=\"101\" height=\"67\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-forme\"\u003e\n\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Sève de Kitul est un édulcorant naturel à l’indice glycémique faible, qui contient des sucres invertis. Le Kitul, Caryota Urens, est un palmier avec des grandes et belles fleurs poussant au Sri Lanka. La sève de la fleur est récoltée chaque jour en coupant un morceau de la tige de la fleur; cette sève est filtrée, puis chauffée, puis bouillie à une température atteignant approximativement 110° jusqu’à l’obtention d’une belle couleur brune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlue Arche du Goût par le Mouvement Slow Food, la Sève de Kitul est produite dans le respect des traditions et usages locaux. Supportant la cuisson jusqu’à 200°C, cette sève permet aussi de réaliser les recettes des plus traditionnelles aux plus exotiques (pommes au four, flan coco, gratin de bananes…). Cette sève est très appréciée pour sucrer naturellement les desserts, les boissons chaudes ou froides en leur apportant la saveur raffinée et originale. On peut l’utiliser pour napper les glaces, salades de fruits, fromages blancs ou desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSAVEURS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOnctueuse, à la couleur ambrée, la Sève de Kitul possède de fines notes de caramel. Son odeur est douce, subtilement fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eELUE ARCHE DU GOUT PAR LE MOUVEMENT SLOW FOOD\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndice glycémique: 48,7\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINFORMATION NUTRITIONNELLE POUR 100 GRAMMES\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeur énergétique:\u003cbr\u003eKcal 279,\u003cbr\u003eKJ 1185\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLipides: 0,15 g;\u003cbr\u003eDont acides gras saturés: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlucides: 68,1 g;\u003cbr\u003eDont sucres: 67,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProtéines: 1,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSel: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Soul's land","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57274940227928,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0792\/1791\/8296\/files\/kitul.avif?v=1778592906","url":"https:\/\/soul-s-land.com\/en\/products\/seve-de-kitul","provider":"Soul's land","version":"1.0","type":"link"}